大肠汤的做法

1，第一步，将煮好的肥肠切成段，待用。

2.然后将豆腐切块备用。

3.锅里烧热油，放入肥肠翻炒。

4.加入水和豆腐，盖上盖子，大火煮开。

5.烧开后小火炖20分钟，加盐。

6.加入芹菜叶，搅拌均匀。

7.搅拌均匀后即可食用。