如何用电饼铛做牛排?
准备材料:牛肉390g,胡萝卜0.5根,大蒜1个,黄油15g,盐1茶匙,黑胡椒1茶匙,牛肉粉1茶匙。
1.牛肉洗净,用厨房纸巾擦干,如下图。
2.去掉蒜皮,切成蒜瓣,如下图所示。
3.打开电饼铛,按下“预热”按钮,将黄油放入电饼铛中融化。
4.黄油融化后,加入蒜瓣翻炒,如下图。
5.加入牛肉,不盖锅盖按“肉饼/锅贴”按钮,如下图。
6.牛肉表面有肉汁时,撒上适量的盐、黑胡椒和牛肉粉,翻面继续煎。
7.胡萝卜一起炒,如下图。
8.煎好后装盘,这样电饼摊的炸牛排就做好了。