如何用面包粉做出美味的食物
自制面包粉的实践介绍
喜欢吃油炸食品的朋友都知道,制作这种小点心面包粉是必不可少的,但是很多人不知道去哪里买,所以我总是在家里做。其实自制面包粉特别简单。就在超市买个吐司掰了。面包粉碎的过程也很有意思!如果你有剩余的吐司,我建议你试试这种自制的面包粉。
自制面包粉的方法:
1.将冷冻吐司直接切丝,放入食品加工机中进行破碎。
2、日本面包粉可以用在任何油炸的东西上,可以让油炸的东西更加酥脆!
成品图纸:
友情提醒:
1.冰柜里的吐司会变得更干,这是最适合做面包粉的状态!如果很急,就用吐司掰。
面包粉用途:
适合用作油炸食品的包衣粉,因其无粘性而不易粘附在食品表面。所以食物一般都是先涂上粉浆或蛋液,再涂上面包粉,这样炸出来的食物吃起来酥脆,看起来也是漂亮的金黄色,而且因为不容易变软,酥脆度更持久,即使凉了也很好吃。