羞辱的行为

瘦肉:200克，带皮肥肉200克。

十三香、八角、桂皮、姜末、花生油、低度陈醋、大蒜、干辣椒粉、炒芝麻。

练习:？

1.用一平方厘米把肉切成丁，姜切成粉备用。

2、锅预热，先放入带皮的肥肉，中火翻炒，油出来后略黄时，立即放入瘦肉翻炒。

3.瘦肉变白后，加入姜末、大蒜、八角和桂皮，继续翻炒。大概十秒钟后，撒上十三香和辣椒粉(比例大概是1:2)。这个时候火一定不能太大，否则辣椒粉容易焦黄。大约10秒后，油会变红，立即放醋煮(醋和肉的比例也是1:2)。大火煮沸后，盖上盖子，开小火。

4.煮4-5分钟，醋差不多挥发一半时，加入等量醋的水，继续煮，加入盐、汤粉、芝麻。继续煮5分钟，等汤收一半就关火。

臊子的种类很多，你经常吃的面臊子大概就是肥肠、牛肉、杂酱、辣鸡。