北京酱肉丝类似于东北的那道菜。

芙蓉肉丝是由北京酱肉丝改编而成的东北菜。这道菜既有东北人爱吃酱菜的特点，又有南方菜的营养健康。色香味俱全，色泽鲜艳。让人看完就想吃的节奏。京酱肉丝是汉族名菜，属于东北菜或京菜。这道菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。