嫩荸荠能煮什么，怎么炒才好吃？

第二步:搅拌均匀，将肉片腌制十分钟。

第三步:把菱角从中间掰开，一分为二，准备好。

步骤4，将切好的马蹄浸泡在盐水中；将黄瓜和胡萝卜切成菱形块备用。

第五步:锅烧热，加入少许油，放入蒜片翻炒。

第六步:炒香，然后放入肉片继续炒。

第七步:肉片翻炒变色后，加入马蹄翻炒。

第八步:翻炒几下，然后加入黄瓜、盐等调料，翻炒均匀，然后装盘，撒上小葱。