四川“制止浪费”的公约引发了什么样的争议?
四川通江县餐饮业制定的浪费公约引起了争议,这项条约规定两桌及以上的宴席,每桌不能超过18个菜,而且价格要不低于588元。这项公约在9月30日发出,落款是当地餐饮协会,实施日期则是从10月1日开始。
这项公约也让人眼界大开,其他餐饮店制止浪费的措施是提供小份菜,而且提醒用餐客人不要过量点餐。这也让消费者的花费也会减少,即使一些商家考虑成本增加了一些菜价,但也没有直接规定每桌的最低价格。而这个公约规定两桌及以上的宴席不能超过18个菜品,也是在大力倡导节约反对浪费。
不过同时又规定价格不低于588元,看起来就像减菜节约减少浪费但是却规定价格,这种做法真的是不值得提倡的,它虽然表面看起来提倡节约,但是餐饮的利润反而增加。而这个公约的底气不过是当地餐饮协会牵头,但是协会负责人却表示,这是商务局使用餐饮协会名义发布的。
商务局对此否认,表示公约是餐饮协会制定的,然后在商务局备案,真的令人啼笑皆非。因为这样一个正儿八经挂在政府网站规范文件,连制定人是谁都在互相推卸。但是,不管是餐饮协会还是政府部门不该只有商家的利益,而不考虑消费者。
商家的利润的确重要,但是消费者的权利也要维护。更何况,政府提出的节约在这项公约不仅没有落实,还让人感到了形式主义。而且网友对此产生质疑后,公约也只是从政府网站撤下,对于其产生的问题并没有进行调查。公约不合理,也不愿意给公众一个交代,这种态度无论怎样都有些敷衍的意味。更何况,现在是十一黄金周,餐饮协会设立于这项公约就更耐人寻味了。