辅食中山药可以和蛋黄一起吃吗？

是的，不止一个食谱。

山药蛋黄糊

操作要点1。用手套处理生山药，否则会很痒。2.捣碎的时候可以加一点水。

功效

1，健脾和胃

山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能改善脾胃的消化吸收。山药入药时，常用于防治脾胃虚弱、腹泻等症状。

2.益肺止咳

山药含有皂甙和粘液，有润滑滋补的作用，故有益肺气，养肺阴，治肺虚久咳。

3.降低血糖

山药含有粘蛋白，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的绝妙食疗。

4、延年益寿

山药含有丰富的粘蛋白、维生素和微量元素，能很好地抑制血脂在血管壁上的沉积，从而预防心血管疾病，延年益寿。

5、生津止渴

山药有消渴生津的功效:治疗疲劳、消渴(糖尿病)的中医方剂，常将山药单用或与其他药物合用，效果更佳。

你对山药了解更多吗？山药有健脾和胃、益肺止咳、降血糖、止渴生津的功效，适当吃点山药对身体有好处。以上小编也介绍了山药的食用禁忌，你要牢记在心。

婴儿山药食谱

一、山药猪肝泥

材料:山药1，猪肝30克，核桃1。

1.山药去皮，洗净，切块，入蒸锅蒸熟。

2.将猪肝切成片。为了减少猪肝的营养损失，马宝可以在切好的猪肝片里加一点水淀粉，然后抓着吃！

3.把锅里的水烧开，然后把猪肝放进去煮，再捞出来。

4.最后将蒸好的山药和熟猪肝连同核桃仁一起放入料理机中，再加入适量开水搅拌成泥状。

二、蓝莓山药

材料:山药一个，蓝莓125g。

1.山药去皮，切块，入蒸锅蒸熟。

2.将蓝莓放入料理机中，使其变细。边肖建议，最好在里面适当加一点开水，这样蓝莓会更均匀！

3.将蒸好的山药装入保鲜袋中，然后用擀面杖将山药打入泥中，装入纸袋中。

4.把裱花袋里的山药挤到容器里，让它看起来很好看，倒蓝莓汁就行了。榨出的山药越好看越好，这样宝宝会更喜欢。