卖面食怎么写作文?
离馒头店还有一段路,我闻到一股浓浓的面条香味,看着老板忙碌的身影和络绎不绝的客人。我突发奇想。你为什么不试试卖馒头?
老板忙的时候,我赶紧上前和他聊了几句。老板是个善良的老人,卖馒头很多年了。他一直都是一个人。听到我的提议,他笑了笑,开心地答应了。他答应明天早上把馒头店给我半天,自己做馒头。我高兴极了,赶紧说了声谢谢,就去学校或者家里了。
我太兴奋了,第二天天不亮就醒了。来到馒头店的时候,老板还在睡觉。早来的时候,我又笑了。马上开了一家馒头店,开始准备,先看看他...自己写这些经历。
准备工作结束后,人们逐渐聚集起来。开始的时候人不多,但是我已经忙得不可开交了。我汗流浃背,听着客人报的名字和数字,拿着塑料袋里的热馒头,收钱。这两只手真的不够用!后来人多了,就手忙脚乱了。还好老板理解我的难处,过来帮我一起买。这要容易得多。我不仅帮了老板,甚至不用动手。老板太快了。很明显,他是一个60多岁的老人,但他是如此强大。和我比起来,我就有点惭愧了。
最后,上午就这样过去了。老板给了我半天的工资,我怎么敢收?我问老板为什么这么快。老板只说熟能生巧。
可能和你的经历不一样,这只是一个例子...
2.用100字的有趣糕点写一篇作文。
为了把我们培养成完全适应社会发展的素质型人才,学校决定挤出几天宝贵的学习时间,到本市的一家劳动技能培训中心,接受各专业老师面对面的精心教学和手把手的指导。特别让我们兴奋的是,我们班选的训练科目居然是烹饪中的糕点制作。和所有偏爱面食的孩子一样,我们全班都充满了喜悦和憧憬。
带着对烹饪的无知和盲目的热爱,我们顺利到达了目的地——福台山劳动技术中心,教我们面点的老师和蔼可亲,笑容满面。由于平时父母的过度保护和照顾,我除了泡面和蛋炒饭,对烹饪一无所知。面对没有基础的我们,面点老师已经在黑板上写下了面点的操作流程和要点。我们认真的做着笔记,耐心的听着老师详细的讲解,一直伴随着理论课的结束。然后,老师开始自己做,只见他用一斤左右的面粉和半斤水混合,开始第一步——和面。他把面粉搅拌到一定程度后,开始用一只手揉面。老师看起来很辛苦,动作连贯均匀。过了一会儿,他把它揉成光滑有弹性的面团。他看弹性适中,柔韧性合适,就放在盆里放了一定时间。到时候糕点老师会发酵。往面团上拍一点面粉,均匀的摊成长方形的长条,然后用切刀分成大小相同的馒头胚,最后将成型的馒头胚放入距离三厘米的蒸笼中,这样就可以蒸馒头了,老师的所有演示程序暂时告一段落。终于轮到我们了。我们以小组合作的形式开始练习。新手出门不一样。要么这里水太多,要么那里面粉太多。过了一会儿,群里都是行色匆匆,抱怨不断。老师频繁找指导老师帮忙,老师来回跑帮每个组。在一片混乱之后,经过一点步调调整,我们理清思路,步入运营的正轨。最后比例刚刚好,可以有节奏的用手揉面团。随着实力的跟进和技术的逐渐熟练,我们的面团变得极其光滑有弹性。教官经过我们组的时候,看到我们漂亮的杰作,忍不住给我们竖起了大拇指。他夸了我们很多,把面团作为一等品来回给各组看。我们非常自豪。虚荣心和成就感同时得到了极大的满足。当然,漂亮的面团最终被切成馒头胚,放入蒸笼。经过十五分钟的漫长等待,我们的馒头诞生了,色泽均匀,滑嫩,像刚出生的婴儿粉的小脸,馒头张得大大的(因为馒头中间有刀),闻起来又香又甜。当然,我们自己也尝过。
快乐的时光总是短暂的。通过这几天在技能学校的学习,我们近距离接触了生活,让我们感受到了书本上无法理解的东西,而这个糕点制作的有趣画面,将成为我成长路上的美好记忆,永远封存。
3.一篇作文,最好写山西面食。刀削面是山西人日常喜爱的面食,因其风味独特而享誉海内外。
刀削面因全部用刀削而得名。用刀切开的叶子中间厚,边缘薄。
锋利的边缘,形状像柳叶;入口软而不粘,越嚼越香,深受面食爱好者的喜爱。它和北京的打卤面、山东的逸夫面、河南的烤鱼面、四川的担担面一起,被称为五大面食产品,享有很高的声誉。
刀削面是山西省最具代表性的面条,天下第一,已有上百年的历史。相传蒙古鞑靼入侵中原后,建立了元朝。
为了防止“汉人”造反起义,没收了每家每户所有的金属,并要求十户使用一把菜刀,轮流用来切菜做饭,然后交还鞑靼人保管。一天中午,一个老婆婆把棍子、高粱面做成面团,让老大爷拿刀。
结果刀被别人抢走了,老人只好退回去。离开鞑靼大门时,脚被一片薄铁皮碰到,他捡起来放在怀里。回家后锅一直响,一家人等着刀削面。
可是刀没回来,老人急得突然想起怀里的铁皮,拿出来说,用这个铁皮削飞机!我老婆一看,铁皮又薄又软,就嘟囔着,这么软的东西怎么能削面?老人生气地说:“切”“切”不动。
“剁”字让我老婆想起,她把面团放在木板上,左手拿起,右手拿着铁片,站在开水锅边“剁”面。一块掉进锅里,煮熟,捞出来放到碗里,浇上卤汁,让老人先吃。老人一边吃一边说:“很好,很好。我不用再拿菜刀去切面了。”就这样,一传十,十传百,传遍了晋中。
至今,晋中的平遥、介休、汾阳、孝义等县,男女都会削面。后来“凤阳”诞生(朱元璋)统一中国,建立明朝。这种“削面”在社会摊贩中流传,经过多次改革,演变成了现在的刀削面。
刀削面软硬适中,软而韧,无论是腌制、油炸还是凉拌,都有一种独特的风味,比如加一点醋。传统的操作方法是一手拿着面,一手拿着刀,直接切到开水锅里。
刀削面李守总结的刀削面制作技术关键是:“刀不离面,面不离刀,臂直硬,手平,手眼成线,一刃带动一刃。刀平了就是平的,砍刀就是三角的。”要说吃刀小面是吃饱了运气,那看刀小面就是饱了快感。
1958年山西省会太原技术大赛期间,专家切的面条长约21厘米,厚0.2-0.4厘米。每分钟切割118刀,每小时切割2500克面粉制成的湿面团,让人眼花缭乱,赞不绝口。
有句顺口溜说“一叶落锅,一叶浮,一叶离面,银鱼落水,柳叶乘风顺树梢。”1983年5月,中华之星食品有限公司成员安原先生专程到太原拍摄面食,拍摄电视电影。在参观了晋阳饭店和太原面馆师傅们精湛的技术表演后,他说:“世界面食在中国,面食在山西,太原不愧是面食之乡。”
刀削面对和面有严格的技术要求,水粉比例准确。一般一公斤面粉加三两水混合,然后揉成面团,再盖上湿布,揉半个小时,直到揉匀,变软,磨光。如果不会揉面,切的时候很容易粘刀断条。
刀削面的妙妙是个剑客。刀,一般不用菜刀,由特制的弧形刀。
操作时左手拿揉好的面团,右手拿刀。你的手腕要灵动,你的输出要平,你的力量要均匀。当你面对汤锅的时候,你会一刀一刀的刮,刮,刮,抓。切好的面条是叶儿,一叶接一叶,就像流星追月,在空中划出一道弧形白线,面条落入汤锅,汤汁翻滚,像银鱼溅起水花,真的很漂亮。吃饭前,能去拜访厨师削面,无异于欣赏一场艺术表演。
刀削面的调料(俗称“浇头”或“拌料”)也是五花八门,有番茄酱、肉炸酱、羊肉农场、金针菇、鸡蛋卤制,有时令新鲜蔬菜,如黄瓜丝、韭菜、绿豆芽、水煮黄豆、葱蒜末、辣椒面等。,都很好吃。
4.刀削面作文刀削面我很喜欢刀削面,无论怎么吃都吃不厌。
为此我妈一直叫我“刀削面”有一次,我和我妈合作做了一碗刀削面。我把肉切成条。我妈把面条放进锅里,卷起来,面条马上就变软了。然后我把肉放在碗里,放在汤碗里煮,然后拿起面条。就这样,一碗刀削面就做好了。
我品尝了我成功的作品。我让我妈过来吃饭。我妈说:“我不吃,吃饱就行。”我大口地吃着我的作品。
刀削面也可以把面煎一下,切的宽一点,再放锅里煎。三四分钟后就可以出锅了。在炒好的刀削面里放点番茄汁,放进嘴里。又甜又脆又好吃!我爱刀削面,因为它百吃不厌。味道鲜美,香气迷人。刀削面是我的最爱。