广东鱼泡椒的方法，如何让鱼泡椒，家常鱼

食品

佐料

万鱼肉

300克

辣椒

300克

佐料

油

适量的

盐

适量的

淡酱油

适量的

老抽

适量的

醋

适量的

切碎的大葱

适量的

步骤

1.将鱼洗净，切成块。

2.加入适量的盐，切碎。

3.加入淀粉，加一点水，搅拌均匀，然后用手打几十下，让鱼糜更粘。

4.加入葱花，拌匀。

5.将辣椒洗净，切一刀去籽。

6.把鱼泡入胡椒中。

7.加热油，煎鱼的一面。

8.炒至金黄，翻面炒辣椒皮。

9.将5汤匙生抽、1茶匙生抽、1茶匙糖和1茶匙香醋倒入小碗中，搅拌均匀。

10.倒入炒好的辣椒，盖上锅盖小火炒。

11.大约需要5分钟。

12.可以上美味的辣椒。