全蛋炒面的步骤，如何让全蛋炒面好吃

手工面，肉末(猪肉馅，或者肉丝)，白菜(蔬菜任意选择)，葱花，我还放了一些火腿丁，盐，酱油(酱油，稍微上色的炒面会增加食欲)，料酒，鸡粉，辣椒酱(也可以用辣椒代替)。

工作方法

1，白菜切丝，然后用清水洗净；切洋葱。

2.准备好材料后，就可以煮面条了。将手擀面放入开水锅中煮熟。然后把它们拿出来，让它们立刻冷却。控制水分后，拌入少许植物油。这是为了让面条不粘。

3.炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。

4、然后加入肉末，翻炒至变色，再加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

5.然后放入白菜搅拌均匀，再放入面条搅拌均匀。

6.加少许水，盖上锅盖，小火煨一会儿，把面条和蔬菜拌匀即可食用。