裙带菜怎么煲汤？

裙带菜营养价值丰富，最简单的做法就是用鸡蛋煮汤。裙带菜被誉为智能菜、美容菜、健康菜、绿色海参，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜的钙含量是“补钙之王”牛奶的10倍，锌含量是“补锌专家”牛肉的3倍。500克裙带菜含菠菜21公斤，胡萝卜1.5公斤，蛋白质1.5公斤。它还含有比海带更多的碘，并含有丰富的氨基酸、粗纤维和其他微量元素，对儿童骨骼和智力发育极为有益。裙带菜还具有高营养、低热量的特点，容易达到减肥、清肠、护肤、延缓衰老的效果！

配料:干裙带菜、鸡蛋、油、盐、香油、料酒。

练习步骤:

步骤1:原料:裙带菜和鸡蛋。

第二步，将裙带菜用清水洗净。

步骤3，将裙带菜切成小块。

第四步:将鸡蛋打入碗中。

第五步，加入适量的盐和料酒，将鸡蛋打散。

第六步:锅中烧开水，放入油。

第七步，加入裙带菜。

第八步:再次煮沸，倒入蛋液。

第九步，转小火，将蛋液煮至凝固。

步骤10:加盐调味。

步骤11，最后淋一点香油。

小贴士:

裙带菜已经加盐了，所以盐粒一定要洗干净。