肠粉中中粘米粉和小麦淀粉的最佳比例是多少？

8:1，生粉:1:1。如果比例调整得当，总能找到合适的. 5，即清粉、生油、1。按照这两个比例自己做:1:1，也是。先将原料油混入粉末中，再与清水混合。

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