辣椒什么时候最甜？

凌晨3: 10到3: 30青椒甜度最高。但从采摘的那一刻起，每小时的甜度就会迅速下降，每小时下降15%。

菜市场的食材比自己的味道差很多(我常说的原味，非食品特色味)。

比如柿子椒，柿子椒几乎不辣不甜，所以也叫甜椒。可以生吃，也可以炒着吃。此外，灯笼椒因其可爱的外形、与灯笼的相似性和丰富多彩的颜色，已成为一种观赏植物，深受城市年轻人的喜爱。