烤鱼，鱿鱼，清江鱼哪个好吃？

1，风味:烤鱼用独特的调味料和香料，如辣椒、大蒜、生姜，这些调味料使烤鱼的风味更加浓郁，有一种独特的辛辣味道。相比之下，清江鱼的味道更清淡，更原汁原味。

2.肉质:烤鱼的肉质鲜嫩多汁。烤后保留了鱼的柔软和水分，同时还能保留鱼的味道。清江鱼的肉质相对更细腻，但没有烤鱼那么多汁。

3.烹饪方法:将烤鱼烤熟，使鱼肉吸收调味料和香料的味道，形成一层鲜嫩的口感。清江鱼是用清蒸或红烧的方法烹制的，和烤鱼在口感和味道上有所不同。