糊猪肝法
小猪肝米糊的做法
材料:婴儿米糊20克,猪肝泥适量,大骨汤适量。
循序渐进:
提前准备好的猪肝沙泥。
煮了十几个小时。
锅中加入适量猪肝泥。
根据宝宝的喜好,准备适量的大骨头汤。
大骨汤加入锅中。
最后加入婴儿米糊。
搅拌均匀,不结块。
搅拌凝固大火,变成小火。
搅拌,直到米糊煮熟。
趁热把它刮到碗里。
小铁石
下次分享猪肝泥的做法。因为我处理的很好,猪肝一点都不腥。
连猪肝的特殊气味都变成了肉味。
婴儿米糊是根据婴儿的情况和需要,在磨坊里特制的。
做饭的时候一直搅拌,一离开就放大成香喷喷的米糊。
如何用菜叶做猪肝酱
材料:猪肝2片,白菜叶6片,姜2片,蒜2片,
淀粉适量,黄酒适量,盐适量,白醋适量。
循序渐进:
将挑选好的猪肝洗净切片,加入淀粉、盐、黄酒、白醋,揉搓腌制15分钟,再次洗净腌制15分钟,但不要放白醋,取两片。
将蔬菜洗净,摘下嫩叶,用清水浸泡半小时;
取叶部;
将挑好的猪肝洗净;
再用酒捏一下,两分钟洗干净;
从炒好的菜锅里取四勺蔬菜汁,不加盐;
锅中水烧开,放入菜叶打碎;
将两片姜和两片蒜放入水中煮一会儿;
加入猪肝,煮熟;
你可以剖开猪肝看一看。如果中间没有红色,就可以出锅了。
猪肝和蔬菜切小块;
放入料理机中,调成糊状;
青菜猪肝糊成品出炉,宝宝可以吃了。
小铁石
拿绿叶当青菜。猪肝一定要质量好,盐不用。猪肝要煮熟,不能生吃。这个食谱太多了,因为料理机需要浪费一些点,所以要根据实际情况给宝宝吃。一般一周,10天,半个月一两次即可。