面条能做出什么好吃的食物？

炸酱面

材料:千层面200克、猪肉馅150克、豆干20克、虾干20克、黄瓜20克、香菇10克、大蒜2瓣。

调料:食用油30克、香油1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱2茶匙、甜面酱2茶匙、糖1茶匙。

练习:

1.虾仁和香菇泡软，去蒂。

2.豆腐干和大蒜洗净切碎，黄瓜洗净切丝。

3.锅中倒油，烧至五成热，爆香蒜末，加入猪肉馅、香菇丝、虾皮、豆干、豆瓣酱和甜面酱翻炒，加入酱油、水、糖和香油，炖炒至入味，制成炸酱。

4.将面条煮熟，取出放入碗中，加入炸酱和黄瓜丝，拌匀。

营养价值

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的作用。

食用功效

1、养胃:吃一碗温热的面条最有利于营养吸收；面条易于消化和吸收，煮面条是最干净的，这可以大大减少胃肠道疾病的发生，因此面条已成为中国最常见的食物之一。

2.增强免疫力:口感好的面条含有较多的蛋白质，可以补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。

3、改善贫血，并促进人体气血循环。