你经常吃高粱米吗？

1.首先，它是非常适合消化不好的人食用的食物。它不仅能加速人体的新陈代谢，还能促进肠道蠕动，从而帮助我们消化。

2.其次，它也是一种非常滋补的食物。它不仅可以缓解胃痛和胃酸，还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而减少肠道疾病的机会。

3、能降低血糖，让体内脂肪分解，平衡体内脂肪，从而起到降血糖的作用，所以比较适合高血糖高血脂患者，当然也是一种很好的饮食。

4.能滋阴补虚，润肺补肾。不仅适合儿童食用，也适合肺肾虚弱、肾虚患者食用，是一种非常营养、廉价的食补材料。

5、它能起到健脾的作用。不仅适用于脾气虚、运化虚弱引起的腹胀、腹泻，还能治疗和预防食欲不振、体虚等症状，所以平时要多吃。

都说经常吃高粱米好，要么是养生专家，要么是养生专家，但是高粱米真的有那么好吗？以前北方人吃高粱米，没人长寿。相反，有很多人因为吃高粱米而得了胃病。而且高粱米不好吃，经常吃可能不健康。虽然粗蛋白含量很高，但不能被人体吸收利用，相当于废物。高粱以前是用来喂马或者酿酒的，现在粗粮变成了健康食品。黑粉叫全麦面粉，不是很讽刺吗？换个口味无可厚非，但一味提倡所谓的健康，吃粗粮是不可取的。活着是为了更好的生活，而不是受苦。

说起高粱米，作为生活中常见的粗粮食品，已经越来越受到人们的喜爱。越来越多的人选择吃高粱米，这是一种非常美味的粗粮。那么我们吃高粱米有什么好处呢？我们来看看高粱米的情况。

吃高粱米的好处

1.高粱米的主要营养成分，以干物质计，粗蛋白9%，粗脂肪3.3%，碳水化合物85%，粗纤维1%，还有钙、磷、铁、维生素B等微量元素，无疑对现代人非常有益，能有效补充大量营养。

2.高粱米中的蛋白质多为醇溶性蛋白质，色氨酸、赖氨酸等必需氨基酸较少。它是一种不完全蛋白质，人体很难吸收。如果和其他谷物混合，可以提高营养价值，所以我们吃高粱米可以有非常好的滋补效果，也可以有效的帮助身体虚弱的朋友滋补。

3.高粱米自古有“五谷之精，百谷之长”之称。据《本草纲目》记载，高粱米性温，微寒，有凉血解毒的作用，所以特别适合夏天食用。此外，还能补中焦，健脾胃，止渴。

4.消化不良、体质虚弱、工作压力大、精神紧张等“亚健康”的中青年人，可以常吃“高粱、黑豆、枣饭”。

5.高粱还含有较多的纤维素，可以提高糖耐量，降低胆固醇，促进肠道蠕动，防止便秘，对降血糖非常有益。对于需要控糖降血糖的人来说，高粱米是不可多得的健康粗粮。

高粱种子中所含的单宁大部分存在于种皮和果皮中。单宁有涩味，阻碍食物的消化吸收，容易引起便秘。为了消除单宁对人体的不良影响，在研磨高粱米时，应尽可能去除皮层。吃的时候可以用水煮泡，改善口感，减少对人体的影响。这是我们吃高粱米都需要注意的。虽然高粱米本身很好吃，但是吃的时候也要注意方式方法，这样才能更好的吃到优质的高粱米。

回答。我是北方菜。

你好。说起高粱，是我们生活中常见的食物。粗粮高粱吃多了味道会差一点，但是营养丰富。每100g高粱含有1522kJ的热量。

蛋白质9.20g，脂肪2.00g，低脂碳水化合物77.00g等。

高粱可以帮助人的营养。而且好处非常多。可以帮助肠胃蠕动，健脾养胃，消除积食，减少肠道疾病。还能降低血糖，平衡脂肪，也是减肥的好食材。回答，北方美食。

高粱米可以补充营养。虽然是粗粮，但营养价值极高，还含有其他微量元素，如钙、锌、铁等，也是高粱米中的主要成分。所以人们平时吃高粱米是为了吸收丰富的营养，可以满足人体生长代谢对不同营养的需求。同时还能减肥。减肥高粱米是一种低热量的食物，同时也含有大量的膳食纤维。所以吃多了不会吸收太多热量，还增加了对人体的保护。所以，经常吃，可以减肥，防止肥胖。经常吃，还能健脑，提高记忆力。含有磷、锌等微量元素，能提高脑细胞活性，促进智力发育。但是，吃高米饭有坏处。一般情况下，吃高粱米的人只对身体好，但生活中有糖尿病或大便干燥的人不适合吃高粱米。他们是高难民，很容易加重病情，不利于恢复。