韭菜杂粮饼的做法，怎么做才好吃，韭菜

荞麦面

50克

黄大豆

50克

小米粉

50克

面粉

150g

酵母

3克

佐料

油

30克

盐

3克

切碎的大葱

100g

五香粉

10g

麻油

10g

步骤

1.葱花切碎，油烧热倒入葱花。

2.用盐、五香粉、香油腌制。

3.荞麦粉，黄豆，小米粉，酵母和面粉面团，硬度适中，半小时。

4.将面团分成两份，擀成圆形的饼皮，越薄越好，大概比厚厚的饺子皮厚一点，在饼皮上撒上一层薄薄的腌制好的葱花，铺匀。

5.用刀在蛋糕上切一刀

6.从一边卷成条状。

7.紧紧地捏

8.碾压后，压平。

9.把面团擀薄

10.把炉子调到中火，放一点油，煎一个饼，煎到两面金黄色。