羊腿肉怎么做才好吃？

放入花椒，烧一下去腥。

准备好调料，茴香，干辣椒，姜，蒜，辣椒。

将玉米油放入另一个锅中加热，加入调料。

在锅里翻炒所有调料。

加入焯过的羊腿，加入热水，大火煮。

大白菜洗净，掰碎。

把卷心菜放在砂锅的底部

把羊腿放在锅里，铺在白菜上。

盖上锅盖焖至熟，食用时加盐。