黄瓜木耳炒鸡蛋

1.材料:黑木耳50g,鸡蛋2个,黄瓜2根,盐,酱油,葱花。

2.木耳洗净,黄瓜切块,鸡蛋打成蛋液,洋葱切块。

3.准备生抽,老抽,盐,糖。

4.向锅中加入一勺橄榄油。油加热后,将蛋液倒入铺中,煎至煎成蛋皮。

5.将蛋皮剁碎,取出。

6.往锅里倒一点橄榄油。油热后倒入木耳翻炒1分钟。

7.加入黄瓜丁翻炒1分钟。

8、倒入蛋皮翻炒,加盐、酱油、葱花;直到木耳和黄瓜炒熟。