如何判断猕猴桃熟不熟

你可以通过硬度来判断生的和熟的猕猴桃。用手握住猕猴桃的两端，轻轻捏一下。一般都是等软了再煮。成熟的猕猴桃果肉中的汁液增多，果肉变软。所以猕猴桃捏起来很软，有一定的弹性。然而，未成熟的猕猴桃很难捏。

还可以闻一闻味道，通过味道来判断猕猴桃的生熟。成熟的猕猴桃有一种类似葡萄酒的气味。而未成熟的猕猴桃没有这种味道，或者说味道很小。

或者通过味道来判断猕猴桃的生熟。熟了吃起来又酸又甜，味道鲜美。但是没有成熟的猕猴桃吃起来特别酸。味道不好，不能吃。它应该熟了再吃。