沙子里的红豆怎么做好蛋黄酥？

红豆250克

糖130克

麦芽糖50克

玉米油90克

20克熟糯米粉

蛋奶酥红豆沙盘怎么做？

把红豆放在高压锅里煮半个小时，然后用料理机捣碎。

加入细砂糖和麦芽糖，在不粘锅中用小火翻炒至粘稠状。

红豆沙含水量差不多的时候分三次加入玉米油，每次加入后翻炒至吸油，再加入下一次。

加入煮熟的糯米粉

翻炒至不粘刮刀