牛肉蘑菇酱的制作方法和步骤有哪些?

材料:黄酱适量,豆瓣酱适量,干香菇适量,牛肉100g,花生20g,鲜香菇适量。

辅料:适量花椒粉、蚝油、白胡椒、蜂蜜、葱、姜、蒜、干辣椒。

1,黄酱和豆瓣酱2:1倒入碗中。

2.加入花椒粉、白胡椒粉、蚝油、蜂蜜。

3、锅中倒油,爆香葱、姜、蒜。

4.加入牛肉末、干蘑菇丁、鲜蘑菇丁、花生碎和干辣椒。

5.最后倒入酱汁,拌匀。

6.自制蘑菇牛肉酱成品。