如何在家做美味的食物

准备食材:一根胡萝卜和一朵木耳。

生产流程:

1.胡萝卜洗净切片。木耳用开水浸泡，冷水焯一下，控干水分。洋葱和生姜切丝，大蒜切片

2.热锅中加入少量油。加热后，加入葱、姜和蒜炒香。加入胡萝卜翻炒一会儿，得到胡萝卜油。

3.加入木耳翻炒均匀，少加水，加一勺盐翻炒均匀。

4.关火，加入少许香菜和几滴香油，翻炒均匀，即可食用。

鱿鱼炒蒜苔

食材:鱿鱼、蒜苔、红辣椒、姜蒜、盐、生抽、蚝油、鸡粉。

生产步骤:

1.青苔切片，红辣椒切碎。鱿鱼切干净，切成薄片。用十字刀把它切成小块。

2.锅中倒入水烧开，加入姜片和料酒，将鱿鱼放入沸水中煮至卷起，迅速捞起沥干水分。

3.将油倒入锅中，热油后加入姜和蒜，炒蒜，然后加入青苔炒。

4.炒至多汁，加入鱿鱼和红辣椒。

5.调入适量盐、生抽、蚝油和鸡粉，快速翻炒至出锅。