标准化生产对推广地方特产有什么意义？

“这个培训班不仅为我们提供了一个创业致富的平台，也有助于将武胜地方特产推向全国和世界。”

65438年2月6日上午，“武胜麻格棉”技术培训班开班会在职业中专学校举行，60名符合就业专项资金补贴条件的学生将接受为期四周的免费培训。培训结束后，还将对学员进行文化和实践考试，考试合格者将获得县人社局颁发的培训结业证书和职业资格证书。

值得一提的是，此次培训班的开设，是武胜进一步推广地方特色小吃，使之扬名、提质、规模化的第一步。从此，武胜地方特色小吃将告别单打独斗，走向标准化、精品化、规模化、品牌化，努力打造武胜对外交流的“新名片”，可以说具有里程碑式的意义。

武胜麻鸽面爽滑爽口，汤色白里透红，诱人，汤汁清澈。将上面的肉末混合后，口感粘稠浓郁，麻、辣、香、脆、鲜、嫩层次分明，是武胜最具特色的大众小吃之一。武胜的芝麻面可以在全国许多地方看到。据协会初步统计，全国各地共有3000多家门店，从业人员近5万人。为全面推广地方特色美食，武胜成立了“武胜马哥面”推广办公室，并出台了《武胜县“武胜马哥面”推广实施方案》:

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■统一店面装修，统一食品标准，统一制作流程，统一经营标准，统一服务标准，统一组织管理，打造“武胜马哥面”培训基地。

■每年不定期开展三期以上培训，每期不少于50人。

支持武胜市民开办200多家“武胜麻葛面”小吃店。注意，你需要在武胜以外的县级以上城市开店！

据了解，凡符合扶持条件的“武胜麻戈面”小吃店，按程序报批后，可享受以下扶持政策:

商标和设计的自由使用

店铺装修补贴

争取品牌回报

贷款贴息补贴

打造大众创业、就业“新平台”

推动品牌建设，传承传统小吃文化。

努力打造武胜对外交往的“新名片”

武胜麻哥面，未来可期！

联系电话:0826-6211617。

注:本政策的最终解释权归“武胜麻格棉”推广办公室所有。

记者:肖雪腾攀

编辑:滕攀

审计:王宏云

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