紫菜汤吃什么好？

咸蛋扇贝紫菜汤

食品

咸蛋1紫菜15g扇贝30g。

辅料姜、盐和洋葱

步骤

1.将咸蛋打碎，将蛋黄分成几份；

2.锅中烧开水，先放入姜片、干贝、咸蛋黄；

3.煮8分钟左右，直到鲜味出来，再加入海苔；

4.紫菜煮好后，先加点盐调一下口味，再加入盐蛋白；

5.最后撒上葱花！

肥牛海带汤

材料:

瘦肥牛200克(涮火锅用的那种)、酱油1茶匙、鸡汤200毫升、水800毫升、盐1/4茶匙、鲜香菇4个、原榨菜10克、黑胡椒1撮、紫菜2克、葱花1。

练习:

1.将牛肉片与酱油混合，腌制5分钟。香菇洗净切片。用水冲洗榨菜。紫菜切成小块。

2.将水和鸡汤倒入汤锅，加入蘑菇片、芥菜丝、紫菜、黑胡椒和盐。把锅放在大火上，把汤调到中火，再煮3分钟。加入牛肉片，煮两分钟，直到肉片变浅。将肉汤分成4碗，在每碗上撒上葱花。

白菜紫菜汤

佐料

白菜和紫菜

佐料

韭菜、姜、盐、味精、香油、高汤、植物油。

1，大白菜洗净撕成碎片；葱洗净切碎，姜切丝。

2.锅中倒入适量的油，炒出姜丝，倒入白菜炒匀。

3.然后加入适量的肉汤。

4.高汤烧开后加入紫菜、香葱、盐、味精调味搅拌均匀后出锅，最后撒上香油。

技巧

如果没有高汤，可以换成水。

虾紫菜汤

材料

佐料

紫菜7g

调味品

盐、鸡粉、调和油、胡椒粉。

虾猪肉汤的做法

1.成分:紫菜。

2.原料:鲜虾。

3.将剥好的虾壳放入汤锅中。

4.加入适量的水。

5.盖上锅盖，煮开。

6.开盖煮10分钟。

7.捡起虾壳。

8.用清水洗净紫菜。

9.放在汤锅里。

10.加入用盐腌一会儿的虾。

11.倒入适量玉米油。

12.加入适量鸡粉。

13.盖上锅盖，煮5分钟。

14.打开盖子，关火。

15.撒点胡椒粉。