牛奶爆米花怎么做?
过年回家准备多买些玉米给爸妈做爆米花。玉米中含有大量的植物纤维素,可以加速体内毒素的排除,而天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病变的作用。因此,玉米对治疗痤疮和痤疮皮肤的恢复有一定的作用。牛奶爆米花好吃又有营养。
牛奶爆米花的生产工艺
烹饪风格爆炸
甜味
十分钟
佐料
爆米花专用玉米60g。
佐料
黄油15g
食用油适量
20克糖
1.准备原材料
2.爆米花专用玉米
3.开中火,锅里放适量食用油炒玉米。
玉米一爆开就盖上盖子,关小火。
5.开始越爆越多,拿起锅折腾。在火上重复这个步骤,以避免玉米被烧掉,并使玉米均匀受热。
6.当锅里只有三四个玉米在爆开时,关火打开锅盖,挑出哑玉米和没爆开的玉米。
7.把锅洗干净,把黄油放在锅里,开小火,直到黄油融化。
8.加糖
9.放适量的水煮糖,开始冒泡就行了。如果想吃焦糖,可以把糖煮深一点。
10.倒入玉米翻炒,使每个玉米都粘上糖。
11.把它拿出来,让它冷却。尽快吃吧,不然会受潮的。如果你吃不完,就把它放在袋子里。
你学会了吗?