熟山药豆怎么炒熟山药豆怎么炒？

2、准备一斤山药豆，放1大勺面粉，擦洗干净备用。

3、冷水下锅，加点盐，大火15分钟煮山药豆。

4、煮熟的山药豆，捞起沥干水分放凉。

5、锅中放入50克水和50克糖，中火煮沸，不断搅拌。

6.当水分蒸发得差不多时，糖汁就会起泡并变粘。加入半勺白醋，搅拌均匀，关火。

7.倒入山药豆翻炒至锅凉。当糖汁在山药豆表面形成糖衣时，铲出，放凉。

8.记得把山药豆放在罐子里密封，不然容易回潮。