蒸龙虾需要放什么食材?

方法/步骤

清洗:清洗龙虾。

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焯水:用70-80度热水,焯水后迅速捞出,放入蒸碗中。

出锅,自来水,放入蒸笼,蒸约12-20分钟。

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在龙虾蒸锅上蒸的过程中,根据自己的口味,用大蒜、酱油、红辣椒等调料做成酱料。

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龙虾蒸熟后取出,另起锅翻炒,放入油、姜、葱花等。倒入龙虾中。加上自制的调料,就搞定了!