山茶油和橄榄油哪个好？这两种油有什么区别？

山茶油营养更好，口感更好。这两种油有什么区别？首先，原料不同。除了地中海沿岸一些岛国的自然生长外，大部分橄榄树都是人工种植的，需要施肥、打农药、精心管理。茶树是常年在山里自然繁殖的。比如润心的油茶果，经过五季滋养，是野生的，营养丰富。其次，味道不一样。橄榄油的味道比较重，很多人不太喜欢橄榄油的味道。山茶油口感更好，比如润心有机山茶油，有淡淡的香味，不会影响各种油中成分的天然风味。从营养上来说，山茶油的油酸比橄榄油高。比如有机山茶油的油酸达到了80%左右，还有角鲨烯、多酚等营养成分。