孕妇可以吃海鲜吗?
海鲜有很多种。鱼、虾、蟹是最基本的海鲜,人们经常吃。海鲜的蛋白质含量很高,是人们食用蛋白质中的佳品。那么孕妇可以吃海鲜吗?下面为大家解答。
孕妇可以吃海鲜吗?
只要怀孕初期不对海鲜过敏,就可以适当吃一些海鲜。海鲜含有丰富的矿物质、蛋白质和维生素,可以补充孕期的营养需求,增强人体免疫力,对胎儿的生长发育起到良好的作用;海鲜还有补水作用,可以预防孕期水肿;发生可以减轻孕妇的身体负担;但海鲜属于寒性食物,需要适量食用。
孕妇吃海鲜的注意事项
1.你不能吃生食。
千万不要吃生的海鲜。千万不要吃煮熟的海鲜。如果孕妇生吃海鲜,一些病菌或寄生虫很容易被你的宝宝吸收,后果不堪设想。
2.不要吃香客食品。
如葡萄、柿子等,不宜同食。这是因为这种水果含有单宁酸,会破坏其营养成分。建议2小时后食用。
3.不要喝含酒精的饮料。
准妈妈本身不宜饮用酒精饮料,吃海鲜时也不宜搭配。否则两者结合会导致血尿酸急剧上升,诱发痛风,让身体苦不堪言。
4.过敏体质不适合吃
海鲜经常被列为过敏源。如果准妈妈过敏,建议避免海鲜。否则一旦过敏,不仅会危及自己和孩子的健康,对于普通的用药和治疗也会成为问题。
掌握烹饪时间
烹调海鲜时,要注意烹调时间,同时保证煮透。时间不能太短,否则很难杀死细菌和寄生虫;时间不能太长,否则不仅口感下降,蛋白质也会被破坏,营养指数下降。