山东的一种豆腐火腿汤叫什么？

豆腐培根汤。山东的豆腐火腿汤，又称豆腐腊肉汤，是以豆腐和腊肉为主要原料的传统家常汤，味道鲜美，营养丰富。豆腐腊肉汤的做法比较简单。一般的做法是将豆腐切成块状，火腿切成薄片，然后一起放入沸水中煮，加入适量的盐和调料。豆腐腊肉汤是山东的传统小吃之一，也是很多家庭餐桌上的常见菜。