如何制作甜点

分享几个在家不用烤箱做的又好吃又方便的甜品~方法可能不是最正宗的,但是你会发现这些材料家里都有,也可以在楼下任何超市或者菜市场买到~!

首先,红糖炒苹果

既然是冬天,那就从这条路开始吧~非常适合生理期。

配料:苹果、红糖、水。

练习:

1.苹果洗净,切成0.8厘米左右的薄片。

2.将两汤匙红糖加少许水放入锅中融化,小火加热,加入苹果片。

3、小火煨至汤汁浓稠,苹果完全上色即可。

小贴士:

1,转1-2次再画,不然容易坏。2、耐心慢慢煎,大火容易糊。3、吃起来像焦糖水果罐头,很好吃~

第二,橘子炖蛋

这道甜品不仅甜嫩可口,还说止咳化痰,简直就是贤惠有艺术。

配料:橘子、鸡蛋、牛奶、白糖。

练习:

1,把橘子从上面三分之一处切开,保留盖子,把橘子肉挖出来,挤出橘子汁,做一个小橘子碗。

2.把鸡蛋打在碗里,搅拌。加入橙汁、少量牛奶和白糖拌匀。最好把它们过滤掉。

3.将橙色碗放入小碗中固定,然后倒入2种液体,直到七分满。

4.用保鲜膜将橘碗表面包好,放入蒸笼蒸半小时。

小贴士:

1,差不多2勺牛奶就够了。2.蛋液不要倒的太满。第一次倒的时候差不多9分满,蒸完就全出来了——

三、草莓酸奶杯

改编自草莓芝士杯,想要正宗的可以自己百度。

配料:草莓、酸奶、白糖、饼干、朗姆酒。

练习:

1.草莓洗净切片,放入小碗中,加入少许白糖和朗姆酒,腌制片刻。

2.将饼干掰成小块,铺在杯底。我用了熊仔饼干。

3、铺一层草莓片,淋一层酸奶,重复动作至八分饱。

4.用一整颗草莓装饰上层。

小贴士:

1,冷冻后会有惊喜,口感更醇厚。

2、草莓一定要腌制,没有朗姆酒的酒也行。

四、芒果、雪、黑糯米

配料:芒果、牛奶、黑糯米

练习:

1.把黑糯米提前用冷水泡半天,加水放在电饭锅里蒸,加些糖。

2.把牛奶放在冰箱里3-5个小时。

3、芒果切块。

4.将蒸好的黑糯米揉成团,放入碗中。把冻牛奶拿出来,倒进碗里。应该是冰渣状态,最后加入芒果粒。

小贴士:

1,奶冻到外面摸起来硬但是捏起来(关键!!!独家秘闻!!!!)。

2、椰奶还是椰奶的味道更好~,

3、牛奶冷冻到下图的程度,就是思慕雪了。可以换成旺仔牛奶什么的,吃起来很甜~