红豆薏米粥祛湿健脾。

红小豆不是我们平时吃的红豆，很多人应该是混淆了。红小豆健脾祛湿效果特别好，体质的人都可以吃。此外，用赤小豆和薏米煮粥可以去除身体水分，让你更白。

一、红豆薏米粥

食谱介绍红豆，看起来和红豆很像，有祛湿健脾的功效。因其平和的性质，适合不同体质的人。薏米富含纤维，最适合做粥和甜品。

材料

薏苡仁20克，红小豆30克，红枣50克，水3个，1.5升。

工作方法

1.薏苡仁、赤小豆洗净，用清水浸泡1小时。

2.将红枣用水泡软，然后去核。

3.烧开一锅水，放入薏苡仁、赤小豆、大米、红枣，转中火2小时。

4，也就是。

二、红小豆的营养分析:

1.红小豆含皂甙较多，能刺激肠道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿等有益；

2.红小豆的膳食纤维较多，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、强身减肥的作用；

3.红小豆是一种富含叶酸的食物，孕妇和乳母吃红小豆可以促进泌乳。

三、红小豆适合人群:

一般人群都可以吃。

1.适用于各种水肿人群，包括肾性水肿、心源性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等。如果能和乌鱼、鲤鱼或黄母鸡一起吃，消肿效果更好；适用于产后缺乳和产后水肿，可以单纯用红豆喝汤或煮粥；适合肥胖人群；

2.红小豆能疏通水道，小便过多者不宜食用；蛇咬，百日不吃。