干柠檬片为什么会变黑？

柠檬本身富含维生素C，维生素C是一种容易被氧化的物质，所以柠檬片买回一段时间后会变黑，说明维生素C被氧化了，黑干柠檬不新鲜。一般柠檬片都这样变质了，不能喝。喝它们对你的健康有害。最好买泡过水的新鲜柠檬。

需要注意的事项

柠檬片注意事项:请保存在室内阴凉干燥处，防止儿童自行服用。值得注意的是，再好的食物，吃的时候也不能肆无忌惮。柠檬也不例外。很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水，伤胃。所以喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000 ml。另外，由于柠檬的pH值低至2.5，胃酸过多和胃溃疡的人不宜喝柠檬水。

适合搭配:可搭配任何花茶。

注意:柠檬片茶最好不要隔夜喝，因为隔夜喝茶可能会引起肠胃不适。

扩展数据:

柠檬片的功能与功效:柠檬含有糖、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C等多种营养成分。此外，它还含有丰富的柠檬酸、黄酮类、挥发油和橙皮苷。柠檬酸可以预防和消除皮肤色素沉着。

中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、消暑安胎、解郁、健胃止痛、调节血管通透性的作用，适用于水肿虚胖的mm。吸烟者应该多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的两倍。柠檬热量低，收缩性强，有利于减脂，是减肥良药。柠檬可以预防心血管动脉硬化，降低血液粘稠度。

参考资料:

百度百科-干柠檬片