如何保存吃不完的鸭脖？最好是当天吃。

鸭脖还挺好吃的，很多人都吃的停不下来。有时候买了很久也吃不完，很多人都不知道怎么放。下面介绍如何把没吃完的鸭脖留着当天吃。

如何保存吃不完的鸭脖？

鸭脖最好当天吃。如果在家里保鲜，可以试着调节冰箱的温度来保持它的味道。吃不完就送人。建议不要隔夜吃。

鸭脖里面有很多添加剂。

一些鸭脖制作出来，口感会更好，让人看起来更有食欲。鸭脖里会加入硝酸盐等一些添加剂。经过一些化学反应，可能会产生致癌的亚硝酸盐，人食用后可能会引起器官疾病。而且有些鸭脖散装卖的时候会有很多维生素，保质期可能已经过了。吃这些鸭脖还会引起肠胃不适，导致疾病！

孕妇可以吃鸭脖吗？

鸭脖是一种美味的酱料食品，也是一种有特色的小吃。鸭脖口感独特，十里留香，辣口不辣心，肉质脆嫩有嚼劲。孕妇能吃到这么好吃又有纪念意义的食物吗？孕妇可以吃鸭脖吗？

从中医的角度来说，鸭子性凉，经常吃鸭脖可以平肝去火。鸭脖中蛋白质含量高，脂肪含量低，可偶尔补虚益气，降血脂，美容养颜。此外，鸭脖味甘，有温补益气的作用，辅以麻辣等数十种中草药。其辛辣，功能排毒瘦身，健身美容。其麻，开胃益食，与辛辣相互作用，能益气养血，开胃健脾。

鸭脖虽然营养丰富，但始终是腌制食品，调料较重，孕妇和产妇不宜多吃，对胎儿不好。哺乳期的女性也不适合吃鸭脖，否则可能会影响乳汁的分泌。

需要注意的是，宝宝是不能吃鸭脖的，因为鸭脖是用多种香料浸泡过的，味道比较重。宝宝消化系统不太好，容易上火。

一般来说，鸭脖好吃，但调料重，孕妇和产妇不宜多吃，少吃或不吃，婴儿也要谨慎食用。而且市面上卖的鸭脖也可能添加了防腐剂，要谨慎食用。

鸭脖的营养价值

鸭脖有啃头，但是辣嘴不辣，吃了也不会上火。鸭脖本身高蛋白低脂肪，有补气补虚、降血脂、美容养颜的作用。