Caffarel的巧克力是什么来历？

意大利首都都灵有一家小制革厂，靠水力发电。这家制革厂的新主人皮埃尔·保罗·库富莱(Pierre Paul Koufulai)将它改造成了一个作坊，也就是从那一刻起，它变成了一个巧克力制作工厂。为了做出特色鲜明的美味巧克力，口福来购买了热那亚的博塞利发明的革命性生产加工设备，日产量320公斤，打破了当时的记录！在都灵这座自17世纪以来就被视为巧克力王国的城市，Koufulai已经开始展示他的创新精神。收购博塞利机器后，口福来达到了发展过程中的一个转折点，成为了一家真正意义上的现代工业化公司。然而，它从未放弃其传统的质量和技术水平。另一个重要的发明是皮埃蒙特的多雷特先生发明的流体动力机器，它可以精确地混合可可粉、糖和香草。不久，按照这种配方制作的巧克力开始广泛出现在当时喜欢美食的人们的餐桌上。有趣的是，一位名叫路易斯·凯勒的瑞士甜品师参观了口福来工厂，并学习了制作技术。回国后，他在瑞士创办了第一家巧克力工厂。因此，瑞士传统的巧克力制作技术是基于意大利的经验。这已经成为评价巧克力质量的国际标准。在经历了漫长的手工制作过程后，口福来转向工业生产，寻找一个可以结合传统和创新的完美平衡。这种平衡的标志是利用水轮动力为可可加工提供能量。这种特殊的生产设备仍然吸引着游客来到卢塞尔纳·s·乔瓦尼。