你吃了蜜枣吗？

红枣虽然是好东西，但是红枣有补铁补血的功效，所以女生经期买一袋阿胶蜜枣也能达到同样的效果，这是一种误解。首先，红枣没有补铁补血的功效，做成蜜枣后营养价值和健康评分都会下降，因为在制作蜜枣的过程中，会加入大量的糖和盐来增强口感，有时甚至会加入色素来达到红枣的效果。高盐、高糖、高食品添加剂的食物，无论如何都不如天然或初级加工的农产品营养丰富。所以，想吃枣蜜饯的话，偶尔吃点也无妨，切记不要对零食上瘾。

鲜枣一旦晒干成红枣，其中所含的维生素C和铁会随着水分的流失而流失。事实上，红枣基本上不含维生素C和其他矿物质。所以红枣作为一种干鲜枣制品，不会有补血补铁的功效。