凉菜拌五香花生怎么做
生花生、花椒、大料、盐、木耳、胡萝卜、芹菜、酱油、醋、香油、料酒、糖。
五香花生拌凉菜健康三餐的做法
1,木耳提前泡发洗净备用。
2、在小锅里放花生、花椒、大料、盐,放上水,泡一会儿,我一般泡至少2个小时。煮开后,煮约15分钟。喜欢酥脆的就少煮,喜欢面条就多煮。煮好后继续泡辣椒水调味。
3.芹菜和胡萝卜切丝备用。烧开一锅开水,将木耳、胡萝卜、芹菜焯一下,控制水分。
4.将所有准备好的材料与酱油、醋、料酒、香油、盐和糖混合。腌制至少半个小时就可以吃了。