小鱼干怎么做好吃，还有油炸小鱼干的家常做法

小鱼干适量

淀粉适量

生抽10g

适量的盐

30克糖

适量的食用油

料酒10g

咸甜口味

油炸技术

二十分钟需要时间。

简单的困难

干炒小鱼的步骤

1

鱼干用纯净水浸泡，中间需要水洗。泡好后加入酱油盐(酌情，鱼干是咸的)用料酒腌制。

2

咸鱼干，倒出水性调料。加糖，糖的量稍微多一点。

三

加入淀粉，搅拌均匀。淀粉不多，就稀一点。撒上食用油。

四

煎锅预热五分钟后，把鱼干铺在炸篮里。

五

启动油炸锅大约200度10分钟。你可以从中间打开。

六

油炸鱼干可以当零食吃。