五年级作文400字关于烹饪的思考

在妈妈的指导下，我先拿出两个鸡蛋在碗里打好，放一点盐，然后用筷子搅拌均匀。然后，我用清水洗了两个西红柿，放在案板上。我拿起菜刀，把它们像西瓜一样切开。可是番茄滚来滚去切不动，担心死我了。这时妈妈说:“你要是怕它滚，就从中间切两半，然后一只手压着番茄，另一只手切，这样就不会切了。”听了妈妈的话，我马上纠正了切法，很快一个月牙形的西红柿出现在我眼前。然后我把炒锅放在煤气炉上，开始点火。当锅热的时候，我放了一勺油。当油热的时候，我把碗里的鸡蛋倒进锅里。当锅里的鸡蛋凝固后，用煎锅铲翻一下，然后把刚切好的西红柿放在锅里搅拌几下。快速放入小半勺盐，再加点水。锅里的水汽立刻飞上了天，像龙驾云。我赶紧拿锅盖拦截，放进锅里。2分钟后，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我津津有味地品味着我做的菜，不停地说:“嗯，真好吃！”“爸爸妈妈尝了，还夸我做的菜色香味俱全。这让我受宠若惊。我想:我以后一定要做饭，多做饭，减轻父母的负担！

通过这次做饭，我明白了:首先，做饭前一定要做好充分的准备；然后你要掌握好温度；在这个过程中，一定要把握好时间。

我不禁想，不管做什么，只要天时、地利、人和，就一定会成功。