减肥应该吃什么？

第一，高蛋白食物

在减肥的过程中，高蛋白饮食是一个经常听到的术语。高蛋白分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白包括畜、禽、鱼、蛋、奶，其中蛋、奶是常见的高蛋白食物，富含优质蛋白质。常见的植物蛋白有豆类、豆制品和其他大豆及其制品。

蛋白质可以为身体提供能量和热量，满足减肥过程中的能量需求。对于超重且没有肾脏问题的健康人来说，这两种食物都可以在一定程度上增加摄入量。

但如果你是糖尿病人，尤其是糖尿病肾病阶段，不建议摄入过多的高蛋白，尤其是植物蛋白。

第二，富含膳食纤维的食物

膳食纤维可分为可溶性纤维和不溶性纤维。不溶性纤维可以吸收水分，增加胃肠道中食物的体积，增加饱腹感，减少热量摄入，有助于控制体重。

并能减少粪便在肠内的滞留时间，增加粪便体积，起到润肠通便的作用。当然不会留下什么“营养”，但可以“填饱肚子”，让腹部有饱腹感，减少热量摄入，有助于控制体重。

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