咸猪蹄怎么做?

原料:猪蹄720克

辅料:培根适量,生姜适量。

具体步骤:

1,把猪蹄切成小块。

2.猪蹄切小块,洗净备用。

3.将腊肉切成小块待用。

4、猪蹄冷水下锅,加少许姜片,焯水。

5.待杂碎漂出来后,捞出杂碎。

6.捞出杂碎后,加入少许料酒继续煮。

7.猪蹄加培根片。

8.用大火煮沸。

9.将煮好的猪蹄汤倒入电饭锅继续煮1小时。

10,汤收的差不多的时候,猪蹄煮透了就可以吃了。