海棠果脯的制作

1.将准备好的海棠果洗净，放在阴凉处沥干水分。

2.用刀把海棠果的果实舀出来，注意不要弄伤手。

3.用牙签在海棠果周围扎一些小眼，让糖渍也能尝出味道。

4.将糖和水倒入锅中，煮沸。

5.趁热将糖水浸入海棠果中拌匀，然后腌制12小时以上。

6.将腌制的海棠果提取的汁液倒入锅中，小火加热。

7.海棠果煮熟后，倒回海棠果中腌制12小时。

8.将海棠果和糖汁倒入锅中，小火加热。

9.糖汁冒泡，海棠果透明时，关火。

10，将海棠果捞出晾凉，腌制好的海棠果就可以吃了。