怎么炖羊排好吃又简单？

所需材料:羊排300克、萝卜500克、枸杞10粒、葱半根、姜10克、胡椒粉约10粒、料酒1汤匙、白胡椒粉2克、盐1汤匙。

1.将羊排剁成小块，用清水浸泡血水后捞出待用，白萝卜、葱、姜洗净备用。

2.葱切段，姜切片备用。

3.将羊放入锅中，加入一些水，加入葱，姜和胡椒。

4.盖上盖子，在火上煨。煮沸后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小火慢炖。

5.将白萝卜切成滚刀块备用。

6、羊排炖的不好会很好吃，所以需要炖很久。当它们炖了一个多小时，你可以用筷子戳一下。如果它们太硬，继续炖。

7.羊排炖的差不多的时候，放入切好的萝卜块。

8.加入适量白胡椒。

9.加入泡好的枸杞，加入适量的盐，小火炖至萝卜块软烂。

10.萝卜炖羊排成品图。