糖糕怎么做又甜又脆，特别好吃，早上怎么吃？

糖糕怎么做又甜又脆，特别好吃，早上怎么吃？日常生活中有很多朋友喜欢吃糖糕。一般大家在做糖糕的情况下都会放酵母和明矾。其实不加酵母和明矾做糖糕是很好吃的，也比较简单。

这几年我都没在糖糕里放酵母和明矾，糖糕外酥里嫩，很好吃。接下来给大家分享一下我做糖糕的做法。做糖糕的时候，不要加酵母和明矾。学学这个怎么做好，又甜又脆又好吃。食物:小麦粉、盐、泡打粉、土鸡蛋、食用油、老红糖等。

第一步:将700g小麦粉倒入盆中，加入3g盐和3g泡打粉，搅拌均匀，然后打入3个土鸡蛋，然后将生鸡蛋与450g低温水混合，边倒边搅拌成大量絮状物时加入20g食用油，然后再次搅拌均匀。

第二步，在案板上刷一层植物油，把合上的面包拿下来在案板上滚两圈，仔细滚好面糊，然后放在盆里，表面刷一层植物油密封表层水分，避免皮肤干燥，然后放在暖和的地方20分钟。

第三步:取一小块面糊，加入适量的老红糖，面糊和老红糖的比例为1:1，然后揉搓，将老红糖和面糊一起充分揉搓，揉搓一会儿后会出水，加入少许干面粉，再揉搓一会儿，揉成面团，再揉搓成条状。

第四步:把感觉好的面团拿出来稍微挤成面饼，然后用刀把面饼梳成条状，再梳成粉条，取一根粉条压平，再梳成像一小块糖粉一样的面饼，然后把糖粉饼堆在面饼上，稍微压一下，再在上面撕下两个贷款孔，都是一样的做法。

第五步:锅中倒油，待温度五成热时，将熟面团坯放入锅中。炸的时候糖面要朝下，糖糕炸到鼓起来就熟了。

糖糕纯正，不加酵母，不加明矾，外酥里嫩，香甜可口。这是我给你带糖蛋糕的方式。你就是这样做糖蛋糕的吗？用这种方法做出来的油糖糕香甜软糯。

非常好吃。喜欢吃糖糕的可以试试这种做法。做糖糕的时候，不要加酵母和明矾。学会如何做好这件事。又甜又脆又好吃。该开始的都回去工作了，很好的早餐。最后，希望大家都能做出好吃的油糖饼。