有哪些食物可以清热祛湿?汤制造商
南瓜绿豆汤的做法详细介绍了菜系及其功效:家常菜谱,美味粥汤,清热去火菜谱
工艺:煮南瓜绿豆汤制作材料:配料:老南瓜一斤,绿豆两两。
调料:少许盐和糖教你做南瓜绿豆汤。南瓜绿豆汤怎么做才好吃1。绿豆洗净;将南瓜去皮洗净,切成两厘米见方左右的块。2、锅中加入一斤半左右的水,将绿豆洗两遍,然后放入冷水锅中,大火烧开,小火煮20分钟左右。3.绿豆皮刚煮裂时,放入南瓜块,大火煮开,中火煮至软熟。4.这时候可以放一点糖或者盐(根据自己的喜好放糖或者盐)。5.搅拌均匀,盛在汤盆里。甲鱼汤的做法详细介绍了菜系及其功效:养血滋阴,清热去火。
味道:咸香工艺:水煮甲鱼汤制作材料:主料:甲鱼500g。
调料:猪油(精制)100g、料酒20g、葱5g、姜5g、盐5g教你如何做甲鱼汤,如何做甲鱼汤才好吃1。
2.甲鱼放入沸水中焯几分钟,捞出;
3.刮去背壳和裙边的黑膜,切去头、爪、尾;
4.从腹部中间对半切开,挖出内脏,切掉背壳,每块切成4 ~ 6块;
5.将肝、肠切碎,洗净,切段;
6.将锅置火上,加入猪油加热至七成,放入葱、姜、甲鱼翻炒三四分钟左右;
7.呈灰白色时,将锅放入瓦罐中;
8.放料酒和精盐,一次加足水(约1250g),大火煮半小时左右;
9.再把肝肠放进去,继续小火炖;
10.用筷子做外壳,加入味精。小贴士-健康小贴士:
1.甲鱼又名甲鱼、团鱼,性甘,微寒;
2.是滋补肝肾、阴血的佳品;
3.甲鱼汤以甲鱼为主料,味浓汁浓,肉质鲜嫩;
4.具有滋阴养血、滋阴凉血的功效;
5.适用于体虚消瘦、结核骨蒸、久病痢疾、崩漏带下、淋巴结核。
小派-食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋菜、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、鳗鱼、螃蟹同食。