如何做好饺子里的鸡尾虾?

鸡尾虾饺子的步骤

1

剁碎猪肉

2

用所有调味料腌猪肉末15分钟。

撒上白芝麻、葱花、香菜碎,拌匀备用。

虾仁去掉头和中间的壳,保留尾壳,用酱油腌制。

用一个饺子皮,先放肉,再放一个虾。

把饺子皮贴紧,把虾的尾巴留在饺子皮外面。

在盘子上抹点油,把饺子放上去,用喷壶装饰一下水,在饺子上喷点水,防止太干(如果用蒸锅,就不用喷水了)。

大火蒸10-15分钟。

熟了就可以蘸自己喜欢的酱吃了。我们用陈醋。