怎么炒面筋才好吃？

2.准备1青椒，清洗干净。

3.葱、姜、蒜、干辣椒洗净。

4.斜着切面筋

5.洋葱，生姜和大蒜，干辣椒，

6.青椒切块，忘记拍照。

7.锅中放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

8.将下面的筋卷翻炒均匀。

9.在青椒中加入盐，翻炒。

10.等快熟了，放点酱油，炒蒜片，加调料出锅。

技巧

用开水烫面筋卷就可以去味了！炒的时候容易粘锅，可以放少量的水。